Die Degustation des vom Sklaven mitgebrachten Weines wird von Expertinnen durchgeführt – der wunderschönen Goddess Lena und mir. Der Vorgang des Verkostens verläuft in mehreren Phasen.

Zuerst erfolgt die Beurteilung durch das Auge. Schütten Sie den Wein mit voller Wucht in die Sklavenvisage, um zu sehen, ob sich „Tränen“ bilden.

Nach der visuellen Wahrnehmung kommt die Beurteilung durch die Nase. Dazu ziehen Sie die Rotze aus der tiefsten nasopharyngealen Gegend hoch und spucken Sie sie zusammen mit dem Wein in den lebenden Topf vor Ihnen.

Im Anschluss folgt die Beurteilung durch die Zunge. Schwenken Sie den Wein so heftig, dass er sich über den gesamten wunden Sklavenkörper verteilt – samt Boden. Anschließend muss das wimmernde Etwas den kostbaren Tropfen von den Dielen aufschlürfen.

Der Abgang. Diese Phase dient zur Beurteilung des nachdauernden Eindrucks. Nutzen Sie dazu einen Kieferspreizer, um dem Probanden auch den vollen Geschmack in Mund- und Rachenbereich spürbar werden zu lassen, und schenken Sie die gesamte Flasche ein. Je nachdem wie lange das Gurgeln zu hören ist, spricht man von einem langen oder kurzen Abgang.

The tasting of the wine brought by the slave is done by experts – the beautiful Goddess Lena and me. The process of tasting goes through several stages.

First of all, the evaluation is done by eye. Pour the wine into the slave’s face with full force to see if “tears” form.

After the visual perception, the evaluation comes through the nose. To do this, pull up the snot from the deepest nasopharyngeal area and spit it into the living pot in front of you along with the wine.

Afterwards the evaluation by tongue follows. Swing the wine so violently that it spreads over the entire sore slave body – including the floor. Afterwards the whimpering thing must slurp the precious drop from the floorboards.

The finish. This phase serves to assess the lasting impression. Use a jaw spreader to let the test person feel the full taste in the mouth and throat area and pour the entire bottle. Depending on how long the gargling can be heard, one speaks of a long or short finish.

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